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明日8日より

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夏の限定第3弾です。
「豆乳とミントの冷やしにぼちゅ〜800円」です。
まだまだ暑い日が続きますのでミントで爽やかに行きましょう〜

「冷やロバ」と気まぐれに日替わりしますので ご注意下さいませ。

8月の限定メニュー

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夏の期間限定麺第2弾は「みょうがと大葉の冷やしまぼちゅ〜(冷たいダシ茶漬け付き)」850円と
「冷製ロバートまぜそば改(冷やロバ改)」800円 の二本だてをご用意致します。
茹だるような日でも楽しく食べて頂けるメニューです。

お待ち致しておりますね。

にぼにぼとこ豚骨

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明日の20日に山科の風火?(なかまる)で加藤屋との「なかまる開店一周年記念コラボ」を夕方6時より行います。
提供するのは「にぼ豚骨」です。
なかまるの「とこ豚骨」と加藤屋の「煮干し」の合体です。強烈なんが出来ましたよ。
よろしくお願いします。

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ずっとブログを休んで(さぼって)いましたが、7月から期間限定麺が登場しましたので、ご報告いたします。

【商品名】
ミョウガと大葉の冷やしエソちゅー

【感 想】
冷えているのに、魚介の味が良く出ている一杯です。あっさりしていますが、物足りなさは感じず、おそらく食べる前のイメージを上回る美味しさだと思います。

ちなみに、エソは「春の奇跡」イベントでも使用された魚であり、改めてエソの良さを感じました。

なお、麺を食べ終えた後は、スープをご飯にかけて「ダシ茶漬け」風にしていただくスタイルです。

7月の限定

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冷たいメニュー始まりました。
「ミョウガと大葉の冷やしエソちゅー(冷たいダシ茶漬け付き)」850円で提供いたします。
エソ煮干しのダシが効いたアッサリ食べられる冷たいラーメンです。
蒸し暑い日でもこれならサラっと食べられますよ。